お食事処すばる

【鮮度抜群！】旬な鮮魚を堪能できるお刺身3種盛り合わせ

1,900円(税込)

店主自らが釣り上げた魚や、厳選された市場の鮮魚が集結した鮮魚の造り盛り合わせ。毎日変わる仕入れ状況に応じて、旬の味を楽しむことができる。鮮度抜群の魚たちは、口の中でとろけるような食感を提供してくれる。見た目にも美しい彩りが、食欲をそそること間違いなし！

【人気の逸品◎】香ばしい香りを楽しめるさわらの炙り　1000円（税込）

1,000円(税込)

皮が香ばしく焼き上げられたさわらの炙りは、見た目にも美しい一皿◎ぱりっとした皮の食感が口の中で弾け、さわら本来の味が楽しめる。醤油がその味わいを引き立て、奥深い旨みが広がる。シンプルなのにインパクトがあり、食欲をそそる見た目も魅力的。

【定食も充実！】鮮度の高い牡蠣を使用したカキフライ定食1300円（税込）

1,300円(税込)

新鮮な牡蠣を贅沢に使用したカキフライは人気の定食の１つ♪サクサクの衣に覆われた風味豊かな味わいを、特製のタルタルソースで味わう至福の瞬間★市場から直送された素材だからこその新鮮さが口の中で広がります◎ランチもディナーも楽しめるメニューで、食欲をそそる一皿がここにあります！

鮮度抜群の海鮮◎釣り船体験で釣った魚もさばきます★

新鮮な魚をその場で味わえる魅力は、これまでにない食の体験。釣り船で釣った魚を、自分でさばくという特別なプロセスが楽しめます。旬の魚が持つ新鮮さは言葉にできないほどの美味しさ！鮮魚の魅力を引き出すお造りは、見た目にも鮮やか

人気の定食！角煮定食◎

じっくり煮込まれた肉が、まるでとろけるような口当たりを実現しています。豊かな味わいがじわじわと広がり、食べるたびに心が満たされる一品。シンプルなごはんと、あたたかいみそ汁がさらにその美味しさを引き立てます◎

お刺身3種盛り合わせ

2,300円(税込)

釣り好きにはたまらない居酒屋がここにあります！店主が自ら釣り上げた新鮮な魚を使った料理が自慢で、海の味覚を心ゆくまで堪能できます◎新鮮な素材が織りなす絶品料理で、あなたの味覚を刺激すること間違いなしです！

テーブル席とカウンター席があり、友達との楽しい集まりにも最適な空間が広がっています☆仲間と一緒にわいわい楽しみながら、新鮮な海の幸を味わえるのが魅力的です！居心地の良い雰囲気が、より一層楽しい時間を演出します♪

釣り船体験を通じて自分で釣った魚を楽しむこともできるのがこの居酒屋の特長です！新鮮な魚を自ら釣り上げ、その味を堪能できる特別な体験が待っています☆宴会にも対応しており、特別な日を彩る素敵なひとときを過ごせる場所です！

カウンター1名様 × 6

カウンター6席

座敷4名様 × 6

4名様テーブル6席

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切最大30名様までご利用可能です◎

旬な鮮魚を使用した料理◎

旬な鮮魚を堪能できるのが当店の特徴◎店主が釣り上げた自慢の魚も食べられますので是非ご賞味ください♪

すばる丸で釣り船体験♪

4000円（税込）～釣り船体験が可能です！初心者から上級者の方まで可能◎自分で釣った魚を食べるのも一興♪

各種宴会まで可能！

最大30名様まで貸切可能です！各種宴会に対応しておりますので御用の際はお気軽にご相談くださいませ♪